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福建省全面推行食品安全信息化追溯管理

作者: 大成 发布时间: 2019年11月15日 16:40:55

14日,国家市场监管总局在福州召开全国食用农产品批发市场食品安全规范管理现场会。记者从会上了解到,目前,福建省28个重点食用农产品批发市场全部实施产地准出市场准入衔接制度,且全部配备检验设备、具备检验能力,全面推行食品安全信息化追溯管理。

当日,福建、天津、浙江、山东、广东、重庆六省(市)做了经验交流,福州市海峡蔬菜批发市场作为典型市场代表介绍了强化市场食品安全管理的具体经验和做法。

据悉,近年来,福建省将食用农产品批发市场治理作为“一品一码”食品安全追溯管理工作的五大任务之一,借力“信息化+”开启食用农产品批发市场的“码”上治理新模式,并贯穿“七个一”(设计一体化工作方案、制定一揽子法规制度、建立一系列标准规范、建设一通连平台系统、改造一大批批发市场、成立一元化推进机制、推行一盘棋运营模式),切实把好流通环节食品安全的源头,取得了突破性新成效,食用农产品批发市场规范管理工作走在了全国前列。

目前,福建省28个重点食用农产品批发市场的场内经营者已100%在追溯平台注册,并上传追溯数据,平台汇聚追溯数据1.81亿条。全省已建设一批信息追溯示范点,培树起了一批典型市场,推动福建省批发市场规范治理的“码”上升级,为食用农产品批发市场的规范治理提供了可借鉴、可复制、可推广的示范样本。(林侃)

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